jueves, 26 de junio de 2014

Mousse rápida de yogurt

La receta de hoy es rapidísima! Es perfecta para cuando viene gente a comer a tu casa y se te había olvidado hacer el postre... Y está claro que no es lo mismo sacar yogures que ofrecer una mousse! ;)

Además, este tipo de recetas podéis acompañarlas con fruta para darle un toque más colorido y que queden más monos los vasitos. Y el que sean directamente vasos individuales siempre da un punto extra a la presentación, no? :)

En unos 10 minutos ya lo tenía todo hecho... Son sólo 5 pasos, está muy buena y es muy ligera, así que poneros manos a la obra!




INGREDIENTES (para 6 vasitos de yogurt)
  • 125 g queso de untar
  • 30 g azúcar
  • 2 yogures
  • 125 g nata
  • Para decorar: fruta fresca o en almíbar, miel...

PREPARACIÓN

1.Comienza batiendo el queso con el azúcar hasta que se forme una crema.

2.Añade los yogures y mezcla.

3.Monta la nata y agrégala a la mezcla con movimientos envolventes, para que no se baje demasiado.

4.Reparte la mezcla en vasitos y métela al frigorífico para que se enfríe y se quede algo más compacta.

5.Decórala o no, y a comer!!

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