Flan de queso al microondas!

Casi se me olvida que hoy ya era jueves y tenía que subir receta!! Menos mal que una de mis mil alarmas me lo ha recordado! :D

Os traigo una receta muy muy rápida y muy muy fácil! En concreto, 4 pasos!

Os preguntaréis por qué otro flan de queso, si ya había colgada una super receta, no? Pues bien, este tiene una textura mucho más firme, frente al otro que era muyyyy cremoso, así que ahí irá en gustos que prefiráis uno u otro. Yo solo os traigo las opciones! XD Además, este se hace en nada de tiempo y la pega es dejar que se enfríe, para que esté más rico, mientras que el otro es un poco más largo de preparar y hay que esperar a que se cuaje... 

En fin, probad ambos y decidís cuál, porque los dos están buenísimos!! :)

INGREDIENTES

• 1 tarrina de queso crema (entre 200g y 300g)
• 1 lata pequeña de leche condensada (
• 3 huevos
• 1 vaso de leche (200 ml)
• Caramelo (para el molde)

PREPARACIÓN

1. Mezcla todos los ingredientes, el queso, la leche condensada, los huevos y la leche, preferiblemente con ayuda de una batidora o unas varillas eléctricas.

2. Unta un molde apto para microondas con caramelo, al gusto, y vierte la mezcla.

3. Mételo al microondas durante unos 10 minutos, hasta que pase la prueba del pincho. Pinchando en el centro con un palillo o un pincho moruno y salga limpio.

4. Déjalo enfriar y desmolda. Listo para comer!!!